Instalaciones Sanitarias Sostenibles

Descripción

El desarrollo sostenible nos lleva a la búsqueda del uso racional del agua, a la reutilización de las aguas grises, la recuperación de las aguas de lluvias y recuperación de los gases de los desagües cloacales, y particularmente que las instalaciones sanitarias brinden el confort buscado sin producir contaminación ambiental.

Su optimización o mejora requiere del proyectista, el análisis en su real dimensión de los parámetros intervinientes como son las características y usos del edificio, sistemas a aplicar y costos de la propuesta. El avance tecnológico brinda nuevos sistemas y materiales, que no siempre garantizan el buen resultado final.

La ejecución y control de las instalaciones nos permite el funcionamiento de acuerdo con las pautas establecidas en el proyecto y en concordancia con las normas vigentes. Como usuarios debemos hacer uso responsable de las instalaciones sanitarias y realizar su mantenimiento.

Desde esta concepción pretendo reunir, en forma clara y sencillo análisis, un texto de formación teórica y general que sea capaz de suministrar información práctica. No pretende ser la respuesta a todos los problemas que se plantean en las instalaciones sanitarias, por ello dejo abierta la puerta de la creatividad y de la perfectibilidad de las posibles soluciones dadas.


INDICE
PREFACIO
Introducción
Saneamiento ambiental
Saneamiento en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Abastecimiento de agua potable
Proceso de potabilización Planta Gral. San Martín
Desagües Cloacales
Desagües Pluviales
Normas y reglamentos
Representación gráfica de las instalaciones sanitarias domiciliarias
Simbología - NyG OSN
Representación gráfica - NyG OSN
Abreviaturas - NyG OSN
Consideraciones

PARTE I
INSTALACIONES DE PROVISIÓN DE AGUA SANITARIA
CAPÍTULO I - SUMINISTRO DE AGUA FRIA SANITARIA
Introducción
Generalidades
Distribución del agua fría sanitaria en áreas urbanas
Alimentación directa
Alimentación semindirecta
Alimentación indirecta
Alimentación indirecta por gravedad
Alimentación indirecta presurizada
Instalación domiciliaria de agua fría sanitaria
Conexión domiciliaria de agua
Conexión a la cañería distribuidora
Llave Maestra
Medidor
Llave de paso principal
Canilla de servicio
Ruptor de vacío
Tuberías - Materiales y accesorios
Generalidades:
Polipropileno
Polietileno
Latón
Bronce
Acero inoxidable
Plomo
Hierro galvanizado
CAPÍTULO II - ALIMENTACIÓN INDIRECTA
Tanques de abastecimiento
Introducción
Tanque de reserva
Tanque de bombeo
Materiales
Ubicación y construcción
Tanque de reserva mayor a los cuatro mil (4.000) litros
Observaciones generales
Flotantes
Colectores
Tanque de reserva mixto
Sistema de impulsión
Tubería de aspiración
Sistema de bombeo
Selección de la bomba
Circuito eléctrico del sistema de bombeo
Tubería de impulsión
Golpe de ariete y cavitación
Golpe de Ariete
Descripción del golpe de ariete en los abastecimientos por gravedad
Descripción del golpe de ariete en impulsiones
Cavitación
Cavitación de succión
Cavitación de descarga
CAPÍTULO III - PROVISIÓN DE AGUA FRIA SANITARIA
Introducción
Presión hidrostática sobre artefactos
Presión hidrostática mínima sobre artefactos y griferías
Presión hidrostática máxima sobre artefactos y griferías
Presurización
Ruptor de vacío
Distribución en núcleos sanitarios
Griferías
CAPÍTULO IV - PROVISIÓN DE AGUA CALIENTE SANITARIA
Introducción
Clasificación de los sistemas de agua caliente sanitaria
Sistema individual – provisión directa de agua caliente sanitaria
Calefón a gas
Termotanques
Calderas individuales tipo calefón
Calderas individuales tipo cocina
Calentador solar
Tuberías y accesorios – sistema individual y central
Materiales de Tuberías y Accesorios
Temperatura de trabajo
Presión de trabajo
Aislaciones de tuberías y accesorios
Compensadores de dilatación
Distribución de agua caliente en núcleos sanitarios
Sistema central - Provisión indirecta de agua caliente sanitaria
Planta térmica
Generadores de agua caliente
Calderas
Termotanques de alta recuperación
Intercambiadores de calor
Intercambiador tubular o Tanque Intermediario
Intercambiadores de placas
Producción de agua caliente sanitaria
Producción instantánea
Producción con acumulación
Columnas montantes y retornos
Montantes
Retornos
Circulación del agua caliente sanitaria
Bombas de circulación
Bomba de rotor húmedo
Bombas de rotor seco
Distribución de agua caliente sanitaria - Sistema central
Montante con retorno libre
Montante y retorno
Montante con retorno colector.
Retorno con montante libre.
Colectores
Medidores de consumo
Regulación
Válvulas motorizadas
Válvulas termostáticas
Regulación en producción instantánea:
Regulación en circuito Caldera – Intercambiador con válvula diversora
Regulación en circuitos Caldera – Intercambiador y distribución, con bombas dobles
Regulación en circuito Caldera – Intercambiador, con válvula mezcladora
Regulación en producción con acumulación
Sistemas con interacumuladores
Sistemas con acumuladores
CAPÍTULO V - PROVISIÓN DE AGUA EN EDIFICIOS DE ALTURA
Introducción
Instalación de agua fría en edificios de altura
Sistemas de tanques de reserva intermedios
Tanques de reserva intermedios se alimentarán por bombeo desde el tanque de bombeo
Tanques de reserva intermedios actúan como reserva de un nivel y como bombeo del nivel superior
Tanques de reserva intermedios ruptores de presión alimentados desde el tanque de reserva
Ventajas y Desventajas de los Sistemas de Tanques de Reserva Intermedios
Sistema válvulas reductoras de presión
Sistemas elevadores de presión
Evolución de los sistemas elevadores de presión
Sistema hidroneumático
Ventajas y Desventajas de los Sistemas de presurización hidroneumático
Sistema de bombeo con equipos elevadores de presión (Booster)
Ventajas y Desventajas de los Sistemas elevadores de presión
Selección del sistema adecuado
Instalación de agua caliente central para edificios de altura
CAPÍTULO VI – PROVISIÓN DE AGUA EN ÁREAS SUBURBANAS Y RURALES
Introducción
Abastecimiento de agua para viviendas rurales y suburbanas
Captación de agua
Captación de agua subterránea
Manantiales
Aljibes
Galerías Filtrantes
Pozo de bombeo de agua subterránea
Sondeos
Sondeo Manual
Sondeo por Hincado
Sondeo por disolución
Sondeo mecanizado
Perforaciones
Perforación por percusión
Perforación por rotación
Perforación por Rotopercusión
Emplazamiento de la captación de agua
Camisa o Ademe
Cementación
Pre-Filtro de grava
Estación de bombeo
Tubería de aspiración e impulsión.
Equipo de bombeo.
Ventajas y desventajas de las diferentes bombas de pozos profundos
Boca del Pozo
Obras complementarias
Suministro de energía
Captación de aguas de lluvia
Sistemas de obtención de agua por deshumidificación
Tratamiento de agua para consumo
CAPÍTULO VII - DIMENSIONAMIENTO INSTALACIÓN DE AGUA SANITARIA
Introducción
Conceptos generales de hidráulica
Circulación del agua
Estimación de consumo
Dimensionamiento de la instalación
Dimensionado de las tuberías
Procedimiento de dimensionado de las tuberías de la instalación de agua
Dimensionamiento de acuerdo con las NyG OSN
Diámetros de las cañerías de distribución
Dimensionamiento de colectores y puentes de empalme
Dimensionado de ruptores de vacío
Dimensionamiento tuberías de distribución de agua
Dimensionamiento del sistema de elevación de agua
Dimensionamiento del equipo de bombas
Dimensionamiento del motor de la bomba
Verificación riesgo de cavitación
Verificación sobrepresión por golpe de ariete en la tubería de impulsión
Dimensionamiento tanques, de reserva, de bombeo e intermedios
Capacidad de un sistema elevador de presión - booster
Dilatación térmica en tuberías de agua caliente sanitaria
PARTE II
INSTALACIONES DE DESAGÜES CLOACALES
CAPITULO I - INTRODUCCIÓN A LOS DESAGÜES CLOACALES
Principios de funcionamiento
Estanqueidad
Hermeticidad
Escurrimiento por gravedad
Posibilidad de desobstrucción
Ventilación
Clasificación de los sistemas
Obras externas
Obras internas
Sistema dinámico
Sistema estático
Sistema Separativo
Sistema unitario
Sistema inglés o cerrado
Sistema americano o abierto
Obras internas domiciliarias – Sistema abierto –americano
Sistema de desagües primarios
Sistema de desagües secundarios
Sistema de ventilación
CAPÍTULO II - DESAGÜES PRIMARIOS Y SECUNDARIOS
Artefactos primarios y sus desagües
Inodoros
Depósitos de descarga de agua para inodoros
Vaciadero o Slop-Sink
Lavachatas
Mingitorio
Artefactos secundarios y sus desagües
Lavatorio
Bidet
Fuente de beber
Pileta de lavar
Bañera
Receptáculo de ducha
Pileta de cocina
Pileta lavacopas
Servicio mínimo
Pautas de proyecto para la ubicación de artefactos en recintos sanitarios
Pautas básicas de diseño para locales sanitarios
Baños
Cocinas
Cañerías
Materiales de cañerías y accesorios
Poliprolileno
Policloruro de vinilo
Latón
Hierro fundido
Plomo
Material vítreo
Hormigón comprimido
Transiciones entre cañerías y accesorios de distintos materiales
Cañerías primarias
Cañería principal
Ramales horizontales
Cañería de descarga y ventilación
Pautas de proyecto de cañerías
Trazado de cañerías
Replanteo de la instalación
Tapada
Diámetros y pendientes
Exceso de pendiente
Soluciones por exceso de pendiente
Defecto de pendiente
Accesos a cañerías
Cámara de inspección
Boca de inspección
Boca de acceso
Empalme acceso
Sifón acceso pileta cocina
Accesorios con tapa
Caño cámara
Ramal a 45º con tapa
Cierres hidráulicos
Sifones Aislados
Incorporados a determinados artefactos
Como artefactos propiamente dichos
Desifonaje
Cañerías secundarías
Trazado de cañerías
Material y diámetro de las cañerías
Artefactos bajo nivel de acera
Desagüe por gravitación
Desagüe por bombeo
Sistemas de saneamiento seco con separación de orina (baño seco)
CAPITULO III - SISTEMA DE VENTILACIONES
Introducción
Reglas de ventilación - Sistema americano
Cañería de ventilación subsidiaria
Materiales y diámetros
Remate de los caños de ventilación o de descarga y ventilación
Ventilación de artefactos altos por ramal colocado junto al empalme de la
ramificación de desagüe con el CDV
Subsidiaria para edificios en altura
CAPÍTULO IV - DESAGÜES CLOACALES PARA EDIFICIOS DE ALTURA
Introducción
Instalación de desagües cloacales en edificios de altura
Desvío de cañerías
Pérdida por rozamiento en las paredes de la cañería
Ramales independientes
Generación de energía eléctrica a través de aguas cloacales
CAPÍTULO V - DESAGÜES CLOACALES EN AREÁS SUBURBANAS Y RURALES
Introducción
Tratamiento previo
Tratamiento anaeróbico
Tanque o cámara séptica
Pozo absorbente - Infiltración
Tanque Imhoff
Tratamiento aeróbico
Lechos nitrificantes o de infiltración
Ensayo de infiltración
Tratamiento aeróbico-anaeróbico
Humedales artificiales – sistema con macrofitas
Humedales artificiales de flujo superficial
Humedales de flujo sub-superficial
Humedales sub-superficiales de flujo vertical
Ventajas y desventajas de humedales artificiales
Principales aplicaciones
Plantas de tratamiento compactas o integrales
Planta de tratamiento o depuradora de líquidos residuales
CAPÍTULO VI - REUTILIZACION DE AGUAS GRISES
Introducción
Ventajas y desventajas de la reutilización de aguas grises
Usos
Requisito a cumplimentar
Calidad del agua de entrada
Tipos de tratamientos
Sistema sin tratamiento
Sistemas con tratamiento
Captación y almacenamiento de aguas grises
Capacidad del sistema
Demanda de agua gris tratada
Producción de aguas grises
Cañerías y canalizaciones
Tratamientos de aguas grises
Tratamiento físico solamente
Tratamiento con corto tiempo de reacción
Tratamiento físico-químico
Tratamiento biológico
Almacenamiento del agua grises tratada
Distribución de aguas grises tratadas
Señalización y seguridad
Emplazamientos
Sistemas integrales de tratamiento
Sistemas combinados
Tratamiento de aguas grises a nivel urbano e industrial
Pre tratamiento y tratamiento primario
Tratamiento secundario
Tratamiento terciario
CAPÍTULO VI - DIMENSIONAMIENTO DEL SISTEMA DE DESAGÜES
CLOACALES
Introducción
Determinación de caudales
Método reglamentario de NyG OSN
Método por factores de carga
Método por unidades de desagüe
Determinación de la sección de cañerías principales
Método reglamentario
Método por “factores de carga”
Determinación de la sección del caño de descarga y ventilación
Método reglamentario de NyG OSN
Método por factores de carga
Determinación de la sección de la ventilación subsidiaria
Método reglamentario de NyG OSN
Método por factores de carga
Metodología para el dimensionado instalaciones cloacales
Capacidades de tramos horizontales de cloaca
Sistemas de depuración de aguas residuales suburbanas y rurales
Dimensionamiento cámara séptica
Dimensionamiento pozo absorbente
Dimensionamiento de Lechos nitrificantes
PARTE III
INSTALACIONES DE DESAGÜES PLUVIALES DOMICILIARIOS
CAPÍTULO I SISTEMAS – COMPONENTES - PAUTAS
Introducción
Sistemas de desagües pluviales domiciliarios
Sistema unitario
Sistema separativo
Componentes
Superficie de captación
Captación del agua de lluvia
Canaleta
Rejilla de piso
Embudo
Boca de desagüe abierta
Reja
Pileta de patio abierta (sistema unitario)
Conducción del agua de lluvia
Conducción vertical del agua de lluvia
Caños de lluvia próximos a la línea de frente del predio
Caños de lluvia en medianeras
Ventilación
Conducción horizontal del agua de lluvia
Separación mínima entre condutales y cañería principal
Elementos reductores de energía y de unión de condutales
Accesorios: codo o curva y ramal pantalón
Boca de desagüe tapada
Desagües de superficies
Mansardas
Balcones
Superficies de escurrimiento bajo nivel Cordón de calzada
Pautas básicas de proyecto
CAPÍTULO II - RECUPERACIÓN DEL AGUA DE LLUVIA
Introducción
Almacenamiento del agua de lluvia
Filtros
Reservorios
CAPÍTULO III - DIMENSIONAMIENTO DE LOS DESAGÜES PLUVIALES
DOMICILIARIOS
Caudal de agua a evacuar
Coeficiente de escorrentía
Dimensionado y capacidad de captación y evacuación de la instalación
Pozo de bombeo
Recuperación de agua de lluvia
Edificios en altura
Ventilación de balcones bajos - edificios de altura mayor de 35 metros
PARTE IV
INSTALACIONES ESPECIALES
Introducción
Instalaciones de enfriamiento
Pozo de enfriamiento
Interceptores
Trampa e interceptor para grasas y aceites
Interceptor de grasas y aceites
Trampa de grasas y aceites
Artefactos Automáticos que separan Grasas y Aceites
Convertidores de grasa
Dimensionamiento
Interceptor de nafta
Interceptor de barro y estiércol
Interceptor de trapos, gasas, hilos, estopa, algodones, etc.
Interceptor de espumas
Decantadores
Decantadores-interceptores
Decantador-interceptor de barros, aceites y nafta
Neutralizadores
Cámara de cloración
Muestreo
Vertederos: Rectangulares y Triangulares.
Canaleta Parshall
Cámara tubo testigo
Garajes y establecimientos comerciales
Garajes
Locales comerciales
Carnicerías
Peluquerías
Restaurantes, hoteles, cocinas colectivas en clubes, fábricas
Consultorios y salas de primeros auxilios
Farmacias
Locales de calefacción, calderas, etc.
Cámaras frigoríficas
Lavaderos de ropa
Máquinas lavaplatos
Salas de tanques de agua
Salas de compactadores
Establecimientos industriales
PARTE V
ANALISIS DEL PROYECTO
ANALISIS DEL PROYECTO DE LA INSTALACION SANITARIA PARA UN “HOTEL”
Introducción
Artefactos y accesorios
Planta 2º SS
Planta 1º SS
Planta Baja
Planta 1º Piso
Planta 2º a 6º Piso
Planta 7º a 11º Piso
Planta 12º Piso
Planta Azotea/Sala de máquinas/Tanque de reserva
Corte – Desagües Cloacales y Pluviales
Corte – Provisión agua fría y caliente sanitaria
Tanque y Equipos
Detalles
PARTE VI
FUNCIONAMIENTO DE LAS INSTALACIONES SANITARIAS
CAPÍTULO I RUIDOS EN LAS INSTALACIONES SANITARIAS
Introducción
Transmisión del ruido
Insonorización
Ruidos en las instalaciones de agua
Ruidos en las instalaciones de desagüe cloacal y pluvial
Ruidos en la sala de máquinas
CAPÍTULO II - CONTROLES Y PRUEBAS DE LAS INSTALACIONES
SANITARIAS
Introducción
Controles y pruebas durante la ejecución
Pruebas de funcionamiento antes de tapar cañerías de alimentación y
distribución de agua fría y/o caliente
Descripción de controles y pruebas
Controles y pruebas en instalación de provisión de agua
Tuberías, griferías y artefactos
Medición de caudal (aforo)
Hermeticidad
Sistema de bombeo
Medición de parámetros eléctricos
Medición de los parámetros hidráulicos
Desinfección sanitaria
Desinfección en tuberías de agua potable
Controles y pruebas en desagües cloacales y pluviales
Funcionamiento
Pase de tapón
Estanqueidad y Hermeticidad
Prueba de estanqueidad en cañerías cloacales y pluviales
Ventilaciones
CAPÍTULO III - MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES
SANITARIAS
Introducción
Objetivos del mantenimiento
Programa de mantenimiento
Principales problemas de las instalaciones hidráulicas y sanitarias
Protocolos de mantenimiento
BIBLIOGRAFÍA

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